Ail noir 2 têtes entières environ 120g

Référence :1GAIH0001

Date limite de consommation :06/06/2024

2 têtes entières d'ail noir. Produit gastronomique, idéal en toasts ou pour relever vos recettes favorites. 100% ail biologique cultivé et transformé en Drôme. Stimule le système immunitaire et prévient le vieillissement cellulaire. Certifié vegan. Environ 120g.

Laissez-vous surprendre par l'ail noir Gaïhamsa !

Maintenu 10 à 15 jours à une température comprise entre 50 et 75°C et un taux d'humidité entre 70 et 95%, l'ail caramélise peu à peu et prend son incroyable couleur noire.
Ainsi confit, il devient fondant et prend une saveur incomparable, évoquant à la fois la réglisse, le vinaigre balsamique et le fruit confit.

Parfait en toasts, pour un apéro gastro, ou pour relever vos recettes favorites (risotto, pâtes, mayo et même sablés sucrés).

AB
AB
Agriculture Biologique
Agriculture Biologique
Produit végétarien
Produit végétarien
Fabrication France
Fabrication France
Vegan
Vegan

Ingrédients : ail issu de l'agriculture biologique

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g :
Energie : 730.41 kJ / 157.3 kcal
Matières grasses : 0.3 g
dont acides gras saturés : 0.0 g
Glucides : 39.8 g
dont sucres : 32.8 g
Fibres : N.C.
Protéines : 14.2 g
Sel : 0.009 g

Poids net : environ 120g

Origine / Fabrication : France