Amandes poudre de la vallée de Pinoso 400g

Description produit

Référence :1DPFS0005

Date de durabilité minimale :28/02/2025

Amandes en poudre de la vallée de Pinoso, amandes issues de l'agriculture biologique et du commerce équitable, «émondées», c’est-à-dire sans leur peau brune, simplement broyées. Elles sont issues de notre programme de réhabilitation de la vallée agricole de Pinoso dans le sud de l'Espagne. Sachet de 400g.

Découvrez les Amandes en poudre de la vallée de Pinoso de Pépite, issues de l'agriculture biologique et du commerce équitable. Il s’agit d’amandes «émondées», c’est-à-dire sans leur peau brune, simplement broyées. Ces amandes sont issues de notre programme de réhabilitation de la vallée agricole de Pinoso dans le sud de l'Espagne. Elles sont d'une variété très qualitative aux saveurs typiquement méditerranéennes : la Guara. De plus, grâce à une technique culturale originale, le risque d'amandes amères est limité !

La poudre d’amande est un incontournable de la pâtisserie et de la confiserie, mais peut également s’utiliser dans des recettes salées (crumble de légumes notamment). De couleur très claire, elle permet la confection de macarons « bien blancs ».

Agriculture Biologique
Agriculture Biologique
Agriculture Biologique
Agriculture Biologique
Fabrication France
Fabrication France
Équitable et Biologique
Équitable et Biologique

Conseils d’utilisation

A conserver dans un endroit frais et sec. Bien refermer le sachet après ouverture.    

Caractéristiques

Composition : Amandes*

* Ingrédients issus de l'agriculture biologique

Analyse nutritionnelle pour 100g :
Energie : 634 kcal / 2620 kJ
Matières grasses : 53,4 g
dont acides gras saturés : 4,04 g
Glucides : 10,6 g
Fibres alimentaires : 12,6gg
Protéines : 25,4 g
Sel : 0,004 g

Contenance : 400 g

Origine : Espagne

Scores

  • Planet score

    Le format du Planet-score permet d'identifier en un clin d'oeil l'impact d'un aliment. La note globale, de A à E, est donnée après analyse de 4 indicateurs : le respect de la biodiversité, la gestion du climat, l'engagement sur le bien-être animal et bien sûr, les pesticides.

  • Nutri-score

    • A
    • B
    • C
    • D
    • E

    Nutriscore

    Le Nutri-score vous permet de repérer en un coup d’œil la qualité nutritionnelle du produit. Vous pouvez ainsi identifier les produits à privilégier et ceux qui sont à consommer occasionnellement ou en petites quantités.

    Pour classer chaque produit, des équipes de recherches ont mis au point un score qui prend en compte, pour 100 grammes de produit, la teneur :

    en nutriments et aliments à favoriser : fibres, protéines, fruits et légumes en nutriments à limiter : énergie, acides gras saturés, sucres, sel