Amarante 500g
Description produit
Référence :1PRIM0008
Date de durabilité minimale :30/10/2025
Céréales grains d'Amarante issu de l'agriculture biologique. Sachet de 500g.
L’amarante se caractérise par une forte teneur en protéine. C’est une céréale très digeste. Elle est riche en fer. La lysine entre dans la composition de ce produit dans une proportion plus importante que dans les autres céréales. Elle ne contient naturellement pas de gluten.
Conseils d’utilisation
La finesse des grains d’amarante s’adapte plus particulièrement aux bouillies et préparations de galettes. Rincer et cuire 1 volume d’amarante dans 2 volumes d’eau à couvert pendant 15 à 20 minutes, laisser gonfler puis saler.
Caractéristiques
Ingrédients : Amarante*
* Ingrédient issu de l'agriculture biologique
Valeurs nutritionnelles pour 100g :
Valeur énergétique 1540 kJ / 365 kcal
Protéines : 14,6 g
Glucides : 56,8 g
Lipides : 8,8 g
Contenance : 500 g
Origine : Inde
Fabrication : France
Scores
Nutri-score
- A
- B
- C
- D
- E
Nutriscore
Le Nutri-score vous permet de repérer en un coup d’œil la qualité nutritionnelle du produit. Vous pouvez ainsi identifier les produits à privilégier et ceux qui sont à consommer occasionnellement ou en petites quantités.
Pour classer chaque produit, des équipes de recherches ont mis au point un score qui prend en compte, pour 100 grammes de produit, la teneur :
en nutriments et aliments à favoriser : fibres, protéines, fruits et légumes en nutriments à limiter : énergie, acides gras saturés, sucres, sel
