Une jolie robe jaune clair avec des reflets dorés brillants et un nez dominé par des notes de fruits blancs très mûrs et exotiques (litchis).
La bouche est souple à lattaque avec des saveurs de prunes chaudes, de coings mûrs et dépices douces, le tout soutenu par une acidité finale qui allège lensemble. La finale minérale est une révérence du terroir. Cépages : 100% Chenin.

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LE DOMAINE
Jean Marc Gilet - Rouletière

Le Domaine de la Rouletière est situé sur la commune de Parçay-Meslay. Jean Marc Gilet a su constituer un vignoble de 17 hectares judicieusement réparti sur les plus beaux coteaux de Vouvray. La famille Gilet, famille de vignerons depuis cinq générations, cultive ses vignes en lutte raisonnée. Elle veille au respect de lenvironnement et du terroir par des usages culturaux.