L'histoire de la maison Crétet, entreprise familiale depuis plusieurs générations
La famille Crétet a su transmettre son amour et sa passion pour le miel de qualité depuis quatre générations. Après avoir pratiqué comme apiculteurs amateurs dans le respect et l'art de l'apiculture, les membres de la famille Crétet ont décidé d'installer leur entreprise familiale au sein de la commune du Gué d'Alleré afin de faire de leur passion leur métier à part entière. Tous les miels produits par l'entreprise Crétet est durable et éthique. La famille a voulu nouer des partenariats responsables en privilégiant les apiculteurs qui respectent un cahier des charges strict. En collaborant avec des apiculteurs, aussi bien locaux qu'à l'étranger, Crétet s'engage à choisir des miels de qualité.
Un lot de 3 miels gourmand et complet, idéal pour découvrir des miels de qualité
Ce lot de trois miels gourmands issus de l'agriculture biologique d'origine française est idéal pour tous les amateurs de miels à dominance. Les amateurs de miel de châtaigne, d'acacia et de pissenlits seront ravis par le goût intense de ces miels de qualité.
Le miel bio à dominance acacia 400gr n'est pas un miel d'acacias à proprement parler puisqu'il n'est pas issu d'une récolte monoflorale. Cependant, la production est issue notamment des arbres d'acacia. Ce miel est issu d'une récolte réalisée dans un parc national naturel protégé du Périgord. Bien que ce parc soit riche en acacias, les abeilles peuvent également butiner d'autres fleurs sauvages. Il possède donc les mêmes vertus que le miel d'acacias pur mêlées avec celles des autres fleurs locales. Ce miel liquide est onctueux est riche en fructose et en glucose. Il possède également une grande teneur en fer, phosphore et calcium mais aussi en vitamines. Il permet notamment d'apaiser et calmer certaines douleurs. Il favorise le bon fonctionnement des intestins et stimule l'appétit en stabilisant les sécrétions digestives. Il permet également de détoxifier le foie.
Le miel à dominance châtaignier 400 gr est également issu de l'agriculture biologique. Bien qu'il ne soit pas un miel de châtaignier, il possède le goût intense de celui-ci. Cultivé lui aussi dans le parc national du Périgord, ce miel est cultivé dans le respect de l'environnement et des abeilles. Il n'est pas strictement un miel de châtaignier car les abeilles peuvent butiner d'autres fleurs naturellement présentes. Le miel de châtaigner issu d'agriculture biologique française est liquide, tout comme le miel d'acacias. Il possède une odeur forte ainsi qu'un goût intense, corsé et boisé qui rappelle la châtaigne. Il pourra être utilisé en cuisine ou pour parfumer une boisson chaude. Il se dégustera également bien seul sur une tranche de pain. Le miel à dominance châtaigner possède de nombreux bienfaits en commun avec le miel de châtaignier pur. Il permet de renforcer l'immunité et d'aider contre les moments de fatigue. Il permet également une meilleure circulation du sang et aide à cicatriser. Il ralentit le processus de vieillissement grâce à son pouvoir antioxydant.
Le miel à dominance pissenlit BIO 400GR issu de l'agriculture biologique est récolté dans le parc naturel du Périgord. Fleur favorite des abeilles, le pissenlit permet de produire un excellent miel de qualité, aussi bien du point de vue nutritif que pour ses vertus. Il ne s'agit pas d'un miel de pissenlits pur car les abeilles peuvent butiner d'autres fleurs présentes dans le parc. Mais ce miel possède toutes les vertus d'un miel de pissenlits purs. Tout d'abord, ce miel liquide et délicieux possède un goût résiné tirant vers le réglisse et légèrement amer. Il est très crémeux même s'il risque de cristalliser rapidement, et est idéal sur les tartines. Le miel à dominance pissenlit possède des vertus diurétiques car il possède une grande teneur en enzymes. Il permet même de régler certains problèmes de la vésicule biliaire ou du foie.