La farine d'avoine fine en flocons est cultivée en Europe. Il possède des propriétés nutritionnelles extraordinaires, il est riche en glucides complexes à absorption lente associés aux fibres. Niveau élevé de protéines et de graisses saines. L'avoine en tant que telle est un aliment aux propriétés nutritionnelles extraordinaires et aux bienfaits prouvés pour la santé. Il est riche en antioxydants de la famille des polyphénols, plus particulièrement en avenanthramides, qui peuvent aider à réduire l'hypertension artérielle grâce à leur capacité à augmenter les taux d'oxyde nitrique. Il contient un type de fibre soluble aux puissants bienfaits pour la santé: les bêta-glucanes. Ceux-ci se dissolvent partiellement dans l'eau et forment une solution épaisse semblable à un gel dans les intestins. Plusieurs études scientifiques indiquent que l'avoine peut être utile pour prévenir la constipation, en particulier chez les personnes âgées, en permettant de réduire le besoin de laxatif. ES-ECO-019-CT Elle est recommandée comme céréale de petit déjeuner de haute qualité pour sa contribution équilibrée en macronutriments. Il suffit d'ajouter de l'eau ou une boisson végétale pour obtenir la texture de bouillie souhaitée. Dans les flocons fins, il est plus rapide à préparer et plus facile à digérer. Conserver dans des récipients fermés à température ambiante, à l'abri de la lumière directe. Dans des conditions sèches et propres. Durée jusqu'à 24 mois dans le contenant d'origine scellé. ES-ECO-019-CT