Batteur mélangeur professionnel Appareil non adapté pour les pâtes à pain et pâtes à pizza. Attention bien respecter les capacités indiquées. Capacité maximum de farine 7.5kg et capacité maximum de pâte 11.3kg.Batteur de haute contenance très résistant et fiable, parfait pour les pizzerias, les cantines et les écoles. Structure entièrement métallique durable pour un nettoyage facile. L'arrêt de sécurité s'active si la cuve ou la protection n'est pas correctement en place. Fourni avec un fouet, un crochet à pâte, un batteur plat et cuve inox. Cuve lavable au lave-vaisselle.Vitesses : 1: 90 - 2: 166 - 3 : 282 tr/mnCapacité: 30LDimensions: 1030(H) x 540(L) x 570(P)mmHardwired: ouiPuissance: 1,5kWAlimentation: 230VPoids: 160 kgPuissant moteur commercial de 1,5 kWConstruction robuste, facile à nettoyerCuve en acier inoxydable robuste de 29 litres avec monte et baisse de cuveCommande manuelle simple à bouton-poussoir avec fonction d'arrêt de sécuritéLe batteur planétaire garantit que tous les ingrédients du bol soient mélangésMonté sur support pour la stabilité et une utilisation ergonomiqueFourni avec un fouet, un crochet à pâte, un batteur platCoupe-circuit de sécuritéRéférence soumise à une Eco-participation DEEE de 6,40 par unité vendue.