Blanquette de Limoux brut 75cl
Référence :1VINX0028
La blanquette de Limoux bio 12°, Domaine de Mayrac accompagnera idéalement vos apéritifs et desserts de fête !
Depuis 1531, date d'origine de la Blanquette, les effervescents de Limoux ont connu bien des évolutions, tant dans les cépages que dans les techniques d'élaboration. La Blanquette de Limoux Domaine de Mayrac utilise la méthode traditionnelle et uniquement le Mauzac, cépage historique de l'appellation.
Le Domaine de Mayrac est une exploitation viticole de 35 ha au sud de la France, en région Languedoc Roussillon, dans l'aire d'appellation Limoux.
Sol :
Le vignoble d'altitude est implanté sur des sols argilo-calcaires profonds.
Cépage :
Mauzac 100%
Dégustation :
Robe : légèrement dorée, fine bulles
Nez : expressif de fleurs blanches de fruits (poire, pêche) accompagné de quelques notes minérales
Bouche : se caractérise par sa finesse, son équilibre et sa légèreté.
Conservation, garde :
2 à 5 ans
Conseil de service :
A déguster très frais entre 6 à 8°
Accords mets et vins:
Cette Blanquette accompagnera les apéritifs et les desserts (tartes aux fruits, sorbets, salades de fruits).
La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l'enfant.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
La vente d'alcool est interdite aux mineurs.
Conditionnement : bouteille de 75cl
Degré alcoolique : 13°
