Blanquette de veau à l'ancienne 450g

Référence :1GAEC0004

Blanquette de veau bio traditionnelle aux champignons et pommes de terre de la variété Charlotte.
Poids net: 400g

Découvrez la Blanquette de veau à l'ancienne de la GAEC de Montredon, un plat typique de la cuisine traditionnelle française. Les morceaux de veau sont mijotés longuement dans un court-bouillon de vin blanc avec des champignons de Paris, oignons, carottes et bouquet garni. La blanquette est servie avec de délicieuses pommes de terre Charlotte et une sauce crémée. Un délice !

La Gaec de Montredon se situe en Aveyron, elle élève des mères d'Aubrac, des porcs gascons. Les animaux sont nés et élevés à la ferme et transformés par leurs soins. Elle cultive aussi les pommes de terre et les carottes ainsi que le méteil et l'épeautre. La ferme est auto-suffisante

Agriculture Biologique
Agriculture Biologique
Fabrication France
Fabrication France

Verser le contenu de la conserve dans une casserole ou dans un plat à four et réchauffer quelques minutes à feu très doux.

Ingrédients : Viande de veau (Aubrac)*, pommes de terre Charlotte*, champignons de Paris*, Domaine Labarthe Gaillac vin blanc*, farine d’épeautre*, oignons* et ail* frais, crème épaisse entière*, carottes*, lard salé*, os de veau*, céleri*, plantes aromatiques*, huile de d’olive*, sel de Camargue, poivre*.

* Ingrédients issus de l'agriculture biologique

Fabrication : France (Aveyron)

Poids net : 400g (portion pour 1 personne)