Boulgour de sarrasin 500g
Description produit
Référence :1MOUL0116
Date de durabilité minimale :23/07/2027
Boulgour de sarrasin issu de l'agriculture biologique. Sachet de 500g.
Entreprise alsacienne, Moulin des Moines fabrique depuis plus de 40 ans des produits issus de l'Agriculture biologique. Les farines des différentes céréales sont travaillées dans la tradition meunière selon un savoir-faire artisanal.
Le boulgour de sarrasin prégermé bio Moulin des Moines se consomme nature ou avec des légumes.
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Conseils d’utilisation
Démarrer la cuisson dans l'eau bouillante salée avec 1 vol. de boulgour pour 2 vol.d'eau.
Cuire à petit feu pendant 15 mn et tenir au chaud pour laisser gonfler pendant 5 mn environ.
A conserver dans son emballage, à l'abri de la lumière, de l'air et de l'humidité.
Caractéristiques
Ingrédients : 100% sarrasin*
*Ingrédients issus de l'agriculture biologique
Valeurs nutritionnelles (pour 100g) :
Valeur énergétique 1486kJ / 3451Kcal
Protéines 7, 5g
Matières grasses 1,3g
dont acides gras saturés 0,3g
Glucides 74, 8g
dont sucre 1,2 g
Equivalent sel <0,01g
Fibres 5g
Allergènes : Peut contenir des traces de gluten, fruits à coques, et sésame
Contenance : 500g
Fabrication : France
Labels & Certifications : Label AB
Scores
Nutri-score
- A
- B
- C
- D
- E
Nutriscore
Le Nutri-score vous permet de repérer en un coup d’œil la qualité nutritionnelle du produit. Vous pouvez ainsi identifier les produits à privilégier et ceux qui sont à consommer occasionnellement ou en petites quantités.
Pour classer chaque produit, des équipes de recherches ont mis au point un score qui prend en compte, pour 100 grammes de produit, la teneur :
en nutriments et aliments à favoriser : fibres, protéines, fruits et légumes en nutriments à limiter : énergie, acides gras saturés, sucres, sel
