Boulgour gros 500g
Description produit
Référence :1MKAL0011
Date de durabilité minimale :09/11/2025
Boulgour Gros issu de l'agriculture biologique. Cuisson en 10 minutes. A consommer en garniture, en galettes ou en gratin. Sachet de 500g.
Signifiant blé concassé, parfois écrit boulghour, bourghol, borghol ou burghul, le boulgour est une préparation traditionnelle des pays du Moyent-orient, dérivée du blé dur. Le boulgour est très prisé pour ses richesses en fer, phosphore, magnésium et vitamines.
Le boulgour gros Markal se consommera idéalement en garniture, en galettes ou en gratin.
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Conseils d’utilisation
Faire cuire un volume de boulgour dans 2 volumes d’eau bouillante salée pendant 10 minutes. Couvrir et laisser gonfler hors du feu.Le boulgour gros se déguste comme le riz. Il sera délicieux chaud en accompagnement de légumes, viandes, poissons ou froid en salades. A conserver dans un endroit frais, sec et à l'abri de la lumière.
Caractéristiques
Ingrédients : Blé dur*
*Ingrédients issus de l'agriculture biologique
Traces possibles de fruits à coque, sésame et soja.
Valeurs nutritionnelles (pour 100g) :
Energie 1484KJ/351Kcal,
Matières grasses 2g,
dont acides gras saturés 0,3g,
Glucides 66,5g, dont sucres 1,6g,
Fibres alimentaires 7,3g,
Protéines 13g,
Sel 0,03g.
Contenance : 500g
Fabrication/ Origine : Italie
