85 g - Origine : Mexique - Intensité 3/5

Café Mexique soluble bio & équitable de la marque Ethiquable

Ce que je croque : Enfin, un café lyophilisé qui ressemble à un vrai café ! Ce café équitable & bio du Mexique est cultivé en haute altitude (de 1 000 à 1 700 m). Il propose une belle harmonie entre acidité et force aromatique, avec une bonne persistance en bouche.

Ce que je défends : Majoumot réunit 1000 familles dans l'Alto Chiapas. Avec le commerce équitable et une mobilisation forte de sa base sociale, la coopérative impulse des programmes d'auto-suffisance alimentaire, de micro-finance rurale, d'intégration des femmes... Leur système de culture de café dans la forêt tropicale d'altitude est hérité de leurs ancêtres.

Poids net : 85 g

Origine : Équateur