Camélia à croûte fleurie spécialité végétale 100g
Description produit
Référence :2CASA0001
Camélia est un fermentino biologique à croûte fleurie fabriqué par fermentation des noix de cajou et des noix de macadamia. Alternative végétale au fromage, sa ressemblance frappante avec le camembert vous surprendra, tant par sa texture que par son goût. Sans additif ni conservateur. Naturellement sans gluten et sans lactose. Fabriqué en Italie. Poids net 100g.
Découvrez le Camélia de Casa Del Fermentino !
Camélia est un fermentino biologique à croûte fleurie fabriqué par fermentation des noix de cajou et des noix de macadamia. Un faux-camembert qui offrira son lot de surprise à la dégustation. La fermentation à base de Penicillium Candidum de Camélia lui confère ses caractéristiques uniques de goût et de texture.
Une alternative végétale au fromage, biologique et à la composition simpliste sans additif ni conservateur, qui convient idéalement aux personnes allergiques au lait animal ou qui sont végétaliennes.
Alors on goûte ? Sur un morceau de pain bien frais ou tout juste toasté ....
Conseils d’utilisation
À conserver au réfrigérateur entre 0° et 4°C. Après ouverture, consommer dans les 3 jours.
Caractéristiques
Ingrédients : Noix de cajou*(63%), noix de macadamia*(7%), eau, sel, oignon en poudre*, bactéries lactiques : moisissures du genre Penicillium, correcteur d'acidité : acide lactique.
* ingrédients issus de l'agriculture biologique.
Allergène présent : fruits à coques.
Poids net : 100g
Fabrication : Italie
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g :
Énergie : 1948kj / 471kcal
Matières grasses : 41g
dont acides gras saturés : 7,7g
Glucides : 5,3g
dont sucres : 2,7g
Proteines : 8,6g
Fibres alimentaires : 16g
Sel : 2,0g
Allergen :
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