Camélia à croûte fleurie spécialité végétale 100g

Description produit

Référence :2CASA0001

Camélia est un fermentino biologique à croûte fleurie fabriqué par fermentation des noix de cajou et des noix de macadamia. Alternative végétale au fromage, sa ressemblance frappante avec le camembert vous surprendra, tant par sa texture que par son goût. Sans additif ni conservateur. Naturellement sans gluten et sans lactose. Fabriqué en Italie. Poids net 100g. 

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Camélia est un fermentino biologique à croûte fleurie fabriqué par fermentation des noix de cajou et des noix de macadamia. Un faux-camembert qui offrira son lot de surprise à la dégustation. La fermentation à base de Penicillium Candidum de Camélia lui confère ses caractéristiques uniques de goût et de texture. 

Une alternative végétale au fromage, biologique et à la composition simpliste sans additif ni conservateur, qui convient idéalement aux personnes allergiques au lait animal ou qui sont végétaliennes. 

Alors on goûte ? Sur un morceau de pain bien frais ou tout juste toasté .... 

Agriculture Biologique
Agriculture Biologique
Sans lactose
Sans lactose
Fabrication UE
Fabrication UE
Produit Frais
Produit Frais

Conseils d’utilisation

À conserver au réfrigérateur entre 0° et 4°C. Après ouverture, consommer dans les 3 jours.

Caractéristiques

Ingrédients : Noix de cajou*(63%), noix de macadamia*(7%), eau, sel, oignon en poudre*, bactéries lactiques : moisissures du genre Penicillium, correcteur d'acidité : acide lactique. 

* ingrédients issus de l'agriculture biologique.

Allergène présent : fruits à coques. 

Poids net : 100g

Fabrication : Italie

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g : 
Énergie : 1948kj / 471kcal
Matières grasses : 41g 
     dont acides gras saturés : 7,7g
Glucides : 5,3g 
     dont sucres : 2,7g
Proteines : 8,6g
Fibres alimentaires : 16g
Sel : 2,0g

Allergen :

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