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Carottes lacto-fermentées 275g
Description produit
Référence :1NFOR0010
Date limite de consommation :25/04/2027
Carottes lacto-fermentées origine France, une méthode de conservation permettant de conserver tous les bienfaits et la texture de la carotte fraîche. Carottes origine France. Produit certifié Bio. Bocal de 275g.
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Des carottes râpées, un peu de sel et on laisse fermenter. Vous pouvez les consommer froides en salade avec de l'huile d'olive et un peu de vinaigre balsamique. Appréciez tout le croquant du légume brut.
La fermentation lactique est une méthode de conservation ancestrale qui permet de consommer à tout moment des aliments aussi riches en vitamines et minéraux que s’ils étaient frais. Elle permet ainsi de conserver la fraîcheur et les bienfaits de chaque produit.
Conseils d’utilisation
Avant ouverture, à consommer à l'abri de la châleur et de l'humidité. Après ouverture, à conserver au réfrigérateur dans un emballage hermérique et alimentaire et à consommer rapidement.
Caractéristiques
Ingrédients : Carotte*- Origine France. Jus : eau, sel marin, antioxydant : acide ascorbique 0,03%.
* ingrédients issus de l'agriculture biologique
Contenance : 275 g
Origine : France
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g :
Énergie : 12 Kcal/ 48 KJ
Matières grasses : 0,3 g
dont acides gras saturés : 0 g
Glucides : 0,3 g
dont sucres : 0 g
Protéines : 0 g
Fibres alimentaires : 4 g
Sel : 0,8 g
Allergen :
0
