Chênes de Saint Louis AOP Fronton - Rouge 75cl

Référence :1VINX0041

Vin rouge AOP Fronton bio 13°, Domaine de Saint-Louis. Accord parfait filet de boeuf en croûte ou bécasse rôtie aux girolles. Bouteille 75cl.

Situé entre Toulouse et Montauban, le Château Saint-Louis fait partie du vignoble AOP de Fronton.
Les vins du domaine sont largement récompensés chaque année depuis 1991, suite au rachat par Marie Cécile et Ali Mahmoudi.
L’assemblage des vins est fait avec une large majorité de Négrette (70% minimum).

Sol :
Boulbène et sablo limoneux en surface ; argileux en profondeur.

Cépage :
70 % Pinot Saint Georges (Négrette), 20 % Cabernet Franc, 10 % Gamay

Dégustation :
Nez : ouvert sur les fruits rouges (cerise, fraise, airelle) et les épices avec une petite note fumée en appoint.
Bouche : Une attaque fraîche précède une bouche au volume modeste, mais agréable par sa souplesse, son fruit relevé de poivre et ses tanins fondus

AB
AB
Agriculture Biologique
Agriculture Biologique
Fabrication France
Fabrication France
Ne convient pas aux femmes enceintes
Ne convient pas aux femmes enceintes

Conservation, garde :
3 ans

Conseil de service :
Idéal 16°

Accords mets et vins:
Idéal viande rouge et gibier

La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l'enfant.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. 

La vente d'alcool est interdite aux mineurs.

Conditionnement : bouteille de 75cl

Degré alcoolique : 13°