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Chocolat de couverture lait 40% 3 tablettes x 1kg - 3 kg
Description produit
Référence :2SALD0004
Promotion -5% valable jusqu'au lundi 16 décembre 2024.
Le chocolat de couverture est très apprécié des chocolatiers pour sa forte teneur en beurre de cacao. Celui-ci se présente le plus souvent sous la forme de gouttes de chocolat, mais existe également sous forme de pépites de chocolat. Il est décliné dans tous les goûts : chocolat noir, au lait ou même blanc. Le chocolat de couverture est un indispensable de la cuisine : il fonctionne avec toutes les recettes !
Grosse tablette de 1 kg de chocolat au lait de couverture 46 % de cacao, biologique, sucre de canne complet du Pérou (panela). Idéal pour la pâtisserie, la fabrication de chocolats pour les fêtes. Divisée en cinq grosses barres faciles à couper.
Grosse tablette de 1 kg de chocolat au lait de couverture 46 % de cacao, biologique, sucre de canne complet du Pérou (panela). Idéal pour la pâtisserie, la fabrication de chocolats pour les fêtes. Divisée en cinq grosses barres faciles à couper.
AB
Commerce équitable
Caractéristiques
Vegan
Agriculture Biologique
Poids :
3 kg
Allergènes :
Aucun
composition :
Ingrédients : fèves de cacao, panela, lait, beurre de cacao Caractéristiques nutritionnelles (valeurs moyennes pour 100 g) Glucides : 46,4 g (dont sucres 39,5 g) Lipides : 43,2 g (dont acides gras saturés 25,3 g) Protéines : 8,2 g Sel : 0,3 g Valeur énergétique : 603 kcal / 2 510 kJ
Fabrication :
Hors UE
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