Chocolat noir 70% pépites de cacao équitable 100g

Description produit

Référence :1ADMO0012

Date de durabilité minimale :31/07/2025

Chocolat noir 70% pépites de cacao, fabriqué par un maître chocolatier Suisse avec des ingrédients de qualité issus de l'agriculture biologique et du commerce équitable. Tablette de 100g.

Fondez pour ce délicat Chocolat noir 70% pépites de cacao d'Artisans du Monde, fabriqué par un maître chocolatier Suisse avec des ingrédients issus de l'agriculture biologique et du commerce équitable. Cet exquis mélange des plus fins cacaos de l'Amazonie bolivienne, de la République Dominicaine et du Pérou (El Ceibo, Conacado et Cavra) et de l'aromatique sucre des Philippines (Mascobado), est composé exclusivement de matières premières cultivées sans additifs ni arômes artificiels. Les ingrédients sont malaxés jusqu'à 78 heures (soit trois à six fois plus que d'habitude) dans une concheuse traditionnelle.

Agriculture Biologique
Agriculture Biologique
Fabrication UE
Fabrication UE
Commerce équitable
Commerce équitable

Conseils d’utilisation

À conserver dans un endroit frais (16-18°C) et sec.

Caractéristiques

Ingrédients : Pâte de cacao*°, sucre de canne complet (Mascobado)*°, pépites de cacao grillées (10%), beurre de cacao*°, sucre de canne*°.

* Ingrédients issus de l'agriculture biologique
° Ingrédients issus du commerce équitable

Allergènes : Traces possibles d'amandes, de lait et de noisettes.

Analyse nutritionnelle moyenne pour 100g :
Energie : 2370 kJ / 571 kcal 
Matières grasses : 43g
dont acides gras saturés : 26g 
Glucides : 31g
dont sucres : 25g
Fibres : 12g 
Protéines : 9g 
Sel : 0g

Poids net : 100 g

Origine : Bolivie, Equateur, Pérou, République Dominicaine, Philippines

Fabrication : Suisse