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Chocolat noir 78% cacao Guatemala Bio 100g
Description produit
Référence :1ETHI0184
Date limite de consommation :17/04/2025
Tablette grand cru 78% originaire du Guatemala chocolaté et note de caramel, issue du commerce équitable, d'un terroir de cacao. Tablette de 100g.
Découvrez la tablette de chocolat noir 78% cacao de la marque Ethiquable !
Berceau du cacao, le Guatemala cultive des petites fèves très aromatiques. Le Grand Cru Alta Verapaz se compose de notes de caramel. Vos papilles pourront aussi retrouver le goût des fruits jaunes, puis d'une saveur boisée. Ce chocolat noir est riche et complexe.
Issu du commerce équitable.
Conseils d’utilisation
A déguster avec un thé fruité ou un café Moka.
Vous pouvez l'intégrer à une recette de dessert comme le brownie ou les cookies aux pépites de chocolat.
Caractéristiques
Ingrédients : Pâte de cacao du Guatemala°* (70%), sucre de canne°*, beurre de cacao°*
Cacao : 78 % minimum dans le chocolat
° issus de l'agriculture biologique (100 %)
* issus du commerce équitable (100 % du poids total dont % avec 89% SPP, le Symbole des Producteurs Paysans garantit un commerce équitable exclusivement centré sur la petite agriculture paysanne. Il appartient aux producteurs du commerce équitable)
Allergènes : Peut contenir des traces d’autres fruits à coque, lait et gluten.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g :
Valeurs énergétiques : 2525kj/610kcal
Matières grasses : 48.8g
dont acides gras saturés : 29.3g
Glucides : 27.6g
dont sucres : 19.2g
Protéines : 9.9g
Sel : 0.1g
Origine : Guatemala
Poids net : 100g
Fabrication : France (dans le Gers)
