Chou rouge lacto-fermenté 275g

Description produit

Référence :1NFOR0012

Date limite de consommation :28/04/2027

Chou rouge lacto-fermenté origine France, coupé en fines lamelles. Une méthode de conservation permettant de conserver tous les bienfaits et la texture du chou frais. Produit certifié Bio. Bocal de 275g. 

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Ce chou rouge finement coupé, auquel a été ajouté un peu de sel avant de le mettre en fermentation, offre le goût et la texture d'un chou rouge frais.  Vous pourrez le déguster chaud ou froid selon vos envies. 

La fermentation lactique est une méthode de conservation ancestrale qui permet de consommer à tout moment des aliments aussi riches en vitamines et minéraux que s’ils étaient frais. Elle permet ainsi de conserver la fraîcheur et les bienfaits de chaque produit. 

Agriculture Biologique
Agriculture Biologique
Agriculture Biologique
Agriculture Biologique
Fabrication France
Fabrication France
Produit Frais
Produit Frais

Conseils d’utilisation

Avant ouverture, à conserver à l'abri de la châleur et de l'humidité. Après ouverture, à conserver au réfrigérateur dans un emballage hermérique et alimentaire et à consommer rapidement.

Caractéristiques

Ingrédients : Chou rouge*- Origine France. Jus : eau, sel marin, antioxydant : acide ascorbique 0,03%.

* ingrédients issus de l'agriculture biologique

Contenance : 275 g

Origine : France

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g :
Énergie : 17 Kcal/ 69 KJ
Matières grasses : 0 g
     dont acides gras saturés : 0 g
Glucides : 1,8 g
     dont sucres : 0,4 g
Protéines:  0,7 g
Fibres alimentaires : 3,3 g
Sel : 1,1 g

Allergen :

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