Cocktail de légumes lacto-fermentés 275g
Référence :1NFOR0013
Date limite de consommation :10/01/2027
Mélange de chou blanc, carotte, poivron et poireau lacto-fermentés, coupé en fines lamelles ou en dés. Une méthode de conservation permettant de conserver tous les bienfaits et la texture des légumes frais. Produit certifié Bio. Bocal de 275g.
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Un mélange du chou blanc, de la carotte, du poivron, de l’oignon et du poireau, coupés en lanières ou en cubes avant d'être mis en fermentation. Vous pourrez déguster ce cocktail de légumes chaud ou froid selon vos envies.
La fermentation lactique est une méthode de conservation ancestrale qui permet de consommer à tout moment des aliments aussi riches en vitamines et minéraux que s’ils étaient frais. Elle permet ainsi de conserver la fraîcheur et les bienfaits de chaque produit.
Avant ouverture, à consommer à l'abri de la châleur et de l'humidité. Après ouverture, à conserver au réfrigérateur dans un emballage hermérique et alimentaire et à consommer rapidement.
Ingrédients : Légumes (45,8% chou blanc*- Origine France, 6,5% carotte*-France, 2,6% poivron*, 1,9% oignon*, 1,9% poireau*). Jus : eau, sel marin, antioxydant : acide ascorbique 0,03%
* ingrédients issus de l'agriculture biologique
Contenance : 275 g
Fabrication : France
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g :
Énergie : 13 Kcal/ 52KJ
Matières grasses : 0 g
dont acides gras saturés : 0 g
Glucides : 1,2 g
dont sucres : 0,5 g
Protéines : 0,4 g
Fibres alimentaires : 3,1 g
Sel : 0,85 g
Allergen :
0
