Crème de coco premium 23% de MG 400ml

Référence :1FITN0075

Date limite de consommation :03/07/2023

Crème de coco premium 23% de matières grasses. La parfaite alternative végétale à la crème fraîche. Certifiée bio et Demeter et issue du commerce équitable. Origine Sri Lanka. Poids net : 400ml.

Découvrez la crème de coco Autour du Riz !

Pour proposer cette crème Premium, Autour du Riz a fait appel à une coopérative réunissant 220 agriculteurs à l’ouest du Sri Lanka. Là, les hommes cultivent les noix de coco en biodynamie : une agriculture respectueuse de la nature et de ses cycles naturels. Les noix de coco sont ensuite exclusivement cueillies par des hommes, à l'aide de cannes de bambou.

Avec ses 23% de matières grasses, la crème de coco Premium est idéale pour pour apporter de l'onctuosité aux plats salés (currys, woks, soupes...) et aux desserts. Elle constitue une excellente alternative végétale à la crème fraîche d'origine animale.

AB
AB
Agriculture Biologique
Agriculture Biologique
Demeter
Demeter

Bien agiter avant d'ouvrir.

Idée recette de crème chantilly-coco : au préalable, mettez la canette au réfrigérateur pendant 2h. Battez la crème pendant 1 minute puis ajoutez petit à petit l’équivalent de 2 cuillères à soupe de sucre glace bio. Continuez à monter en neige pendant 5 minutes. Dégustez bien frais avec des fruits de saison. 

À conserver dans un endroit sec et frais. Après ouverture, à conserver au réfrigérateur durant 3 jours dans un autre récipient.

Ingrédients : Extraits de noix de coco* demeter et équitable (63%), eau,  épaississant : gomme de guar*

* ingrédients issus de l'agriculture biologique

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100ml :
Energie : 936 kJ / 227 kcal
Matières grasses : 23 g
dont acides gras saturés : 21 g
Glucides : 2.9 g
dont sucres : 2.3 g                                         
Fibres alimentaires : 0 g
Protéines : 2.1 g                      
Sel : 0 g

Contenance : 400ml

Origine :  Sri Lanka