Greenweez recommande ce produit :

. Ingrédients issus de l'agriculture biologique
. Conditionnement économique
. Fabrication française
. Cuisson rapide

Description produit

Référence :1LAZZ0026

Date de durabilité minimale :07/04/2028

Les Crozets fins bio Lazzaretti sont à base de semoule semi-complète de blé dur et de farine de sarrasin, vous surprendront par leur goût unique et savoureux. Sachet de 500g.

Toutes les tagliatelles et papillons sont laminés à froid et très fin, pour un rendu gustatif à hauteur de la pâte fraîche et une cuisson rapide de 5mn. L’ensemble de la production est séchée lentement à basse température pendant 12 à 18h. Ce qui contrairement aux méthodes industrielles intensives, permet à la pâte de reposer, lui conférant plus d'onctuosité après cuisson, et garantissant une meilleure conservation des qualités nutritionnelles.

Réalisées à Avignon dans les ateliers Lazzaretti, les Crozets fins Bio sont séchés à basse température, à base de farine de sarrasin.

AB
AB
Agriculture Biologique
Agriculture Biologique
Fabrication France
Fabrication France

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Conseils d’utilisation

Cuisson : 5 à 7 minutes dans l'eau bouillante salée.

Caractéristiques

Ingrédient : Semoule semi-complète de blé dur*, 40% farine de sarrasin*.

* Ingrédients issus de l'agriculture biologique

Allergènes : Contientdu gluten. Traces possibles d'oeuf.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g :
Energie : 1424 kJ / 335 kcal
Matières grasses : 3,1 g
dont acides gras saturés : 0,7 g
Glucides : 70,6 g
dont sucres : 2 g
Protéines : 12,6 g
Fibres : 6 g
Sel : 0,01 g

Contenance : 500 g

Origine : agriculture UE

Fabrication : France