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Curcuma - Biologique - en poudre - 100g
Description produit
Référence :1KHLA0098
Répandu dans le sud est de lAsie depuis lantiquité, probablement originaire du Vietnam, cest dans ce pays que KHLA a sélectionné son producteur de curcuma.
Le Curcuma est une plante vivace, une herbacée qui possède de nombreux rhizomes aromatiques avec des couleurs variant du jaune clair au orange foncé. Le curcuma possède de larges feuilles vertes allant jusquà 50cm de long, sa fleur qui se forme en épi est stérile. Sa reproduction seffectue par un bouturage des rhizomes, lorsque la tige commence à sécher, notre producteur peut alors récolter les rhizomes, environ 8 mois après leur plantation. Le curcuma KHLA est un produit issu de lagriculture biologique.
Les Assyriens lutilisaient déjà au 6ème siècle avant JC comme colorant alimentaire. Cultivé depuis lAntiquité en Asie du Sud-Est pour ses vertus médicinales, le curcuma est importé en Europe au XVIIIème siècle grâce au développement du commerce naval et de la « Route des Epices », dabord comme un médicament, puis comme une épice indispensable à la préparation des curries, doù il tire également son surnom de « safran des Indes »
Le curcuma fait partie des épices essentielles à la préparation du curry, associé entre autres au gingembre, à la noix muscade, à la cannelle et au piment (liens). Son goût est musqué et piquant, et son arôme poivré, il est essentiellement utilisé en cuisine pour ses qualités colorantes et nutritives.
La curcumine est un puissant anti-oxydant et anti-inflammatoire reconnu depuis lAntiquité. Il protège lappareil digestif et la médecine chinoise lutilise largement dans ses prescriptions, tout en veillant aux éventuelles associations non-recommandées avec dautres produits.
Associé au poivre KHLA (lien) et à de lhuile dolive dexcellente qualité, le curcuma KHLA contribue à un parfait assaisonnement de vos crudités. Véritable épice universelle pour la cuisine, le curcuma KHLA agrémentera de savoureux repas healthy riches en couleur. Associé au lait de coco et au gingembre, il peut être utilisé de lentrée au dessert, en passant par des boissons originales et autres smoothies. Le curcuma KHLA est la star de la cuisine santé !
Le Curcuma est une plante vivace, une herbacée qui possède de nombreux rhizomes aromatiques avec des couleurs variant du jaune clair au orange foncé. Le curcuma possède de larges feuilles vertes allant jusquà 50cm de long, sa fleur qui se forme en épi est stérile. Sa reproduction seffectue par un bouturage des rhizomes, lorsque la tige commence à sécher, notre producteur peut alors récolter les rhizomes, environ 8 mois après leur plantation. Le curcuma KHLA est un produit issu de lagriculture biologique.
Les Assyriens lutilisaient déjà au 6ème siècle avant JC comme colorant alimentaire. Cultivé depuis lAntiquité en Asie du Sud-Est pour ses vertus médicinales, le curcuma est importé en Europe au XVIIIème siècle grâce au développement du commerce naval et de la « Route des Epices », dabord comme un médicament, puis comme une épice indispensable à la préparation des curries, doù il tire également son surnom de « safran des Indes »
Le curcuma fait partie des épices essentielles à la préparation du curry, associé entre autres au gingembre, à la noix muscade, à la cannelle et au piment (liens). Son goût est musqué et piquant, et son arôme poivré, il est essentiellement utilisé en cuisine pour ses qualités colorantes et nutritives.
La curcumine est un puissant anti-oxydant et anti-inflammatoire reconnu depuis lAntiquité. Il protège lappareil digestif et la médecine chinoise lutilise largement dans ses prescriptions, tout en veillant aux éventuelles associations non-recommandées avec dautres produits.
Associé au poivre KHLA (lien) et à de lhuile dolive dexcellente qualité, le curcuma KHLA contribue à un parfait assaisonnement de vos crudités. Véritable épice universelle pour la cuisine, le curcuma KHLA agrémentera de savoureux repas healthy riches en couleur. Associé au lait de coco et au gingembre, il peut être utilisé de lentrée au dessert, en passant par des boissons originales et autres smoothies. Le curcuma KHLA est la star de la cuisine santé !
AB
Caractéristiques
Agriculture Biologique
Allergènes :
Non
composition :
Curcuma biologique
Fabrication :
Hors UE
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Répandu dans le sud est de lAsie depuis lantiquité, probablement originaire du Vietnam, cest dans ce pays que KHLA a sélectionné son producteur de curcuma.<br /><br />Le Curcuma est une plante vivace, une herbacée qui possède de nombreux rhizomes aromatiques avec des couleurs variant du jaune clair au orange foncé. Le curcuma possède de larges feuilles vertes allant jusquà 50cm de long, sa fleur qui se forme en épi est stérile. Sa reproduction seffectue par un bouturage des rhizomes, lorsque la tige commence à sécher, notre producteur peut alors récolter les rhizomes, environ 8 mois après leur plantation. Le curcuma KHLA est un produit issu de lagriculture biologique.<br /><br />Les Assyriens lutilisaient déjà au 6ème siècle avant JC comme colorant alimentaire. Cultivé depuis lAntiquité en Asie du Sud-Est pour ses vertus médicinales, le curcuma est importé en Europe au XVIIIème siècle grâce au développement du commerce naval et de la « Route des Epices », dabord comme un médicament, puis comme une épice indispensable à la préparation des curries, doù il tire également son surnom de « safran des Indes »<br /><br />Le curcuma fait partie des épices essentielles à la préparation du curry, associé entre autres au gingembre, à la noix muscade, à la cannelle et au piment (liens). Son goût est musqué et piquant, et son arôme poivré, il est essentiellement utilisé en cuisine pour ses qualités colorantes et nutritives.<br /><br />La curcumine est un puissant anti-oxydant et anti-inflammatoire reconnu depuis lAntiquité. Il protège lappareil digestif et la médecine chinoise lutilise largement dans ses prescriptions, tout en veillant aux éventuelles associations non-recommandées avec dautres produits.<br /><br />Associé au poivre KHLA (lien) et à de lhuile dolive dexcellente qualité, le curcuma KHLA contribue à un parfait assaisonnement de vos crudités. Véritable épice universelle pour la cuisine, le curcuma KHLA agrémentera de savoureux repas healthy riches en couleur. Associé au lait de coco et au gingembre, il peut être utilisé de lentrée au dessert, en passant par des boissons originales et autres smoothies. Le curcuma KHLA est la star de la cuisine santé !
