Le Curcuma Longa Bio d'Ayur-Vana est une épice indienne à la saveur douce et raffinée. Il est utilisé au quotidien dans la cuisine indienne, à la fois pour parfumer délicatement des plats tels que les soupes, légumes, chutneys et curies, ainsi que pour leur donner une jolie teinte dorée.Également appelé « Safran dInde », le Curcuma longa est une épice à la saveur douce et raffinée. Elle sutilise en cuisine à la fois pour parfumer délicatement les plats et pour ses multiples vertus notamment digestives et antioxydantes.Il est conseillé d'utiliser dans la cuisine pour parfumer délicatement des plats. Saupoudrez-le dans vos préparations, quelles soient salées ou sucrées et vous obtiendrez une jolie teinte dorée et un parfum subtil.Conserver dans un endroit frais et sec.