Cuvée des Oliviers - Vin gris 75cl
Référence :5MONT0010
Rosé bio 12,5°, Château de Montfrin. Vin sec et frais, avec de jolies notes d'agrumes. Idéal pour l'apéritif ou pour accompagner viandes grillées et légumes rôtis. Bouteille 75cl.
Entre Nîmes et Avignon, entre Rhône et Gardon, le domaine des Captives du château de Montfrin est un vignoble de 100 hectares s'épanouissant sur des sols variés : de la plaine limoneuse du Rhône aux coteaux ensoleillés de ses rives, en passant par les plateaux caillouteux des lits abandonnés par le fleuve...
Cette immense domaine recouvre pas moins de cinq appellations d'origine contrôlée (Côtes du Rhône Village, Côtes du Rhône, Costières de Nîmes, Pays d’oc et Coteaux du Pont du Gard) sur lesquelles poussent 12 cépages menés en bio, parmi lesquels syrah, grenache, mourvedre ou carignan...
Au fil des années, la signature du domaine s'est affirmée, avec des vins aériens aux arômes fruités.
Sol :
Argilo calcaire, alluvions Würmiennes
Cépages :
Caladoc, Carignan, Merlot
Dégustation :
Robe : très pâle, aux reflets argentés
Nez : notes de groseille, cédrat, pomelo au premier nez
Bouche : fluide, légère et acidulée, avec une finale très fraîche
Conservation, garde :
A déguster dès maintenant
Conseil de service :
Servir entre 9 et 11°C
Accords mets et vins :
Idéal apéritif, repas estivaux
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Conditionnement : bouteille de 75cl
Degré alcoolique : 12,5°