Épeautre complet France 500g
Référence :1PRIM0010
Date limite de consommation :30/11/2023
Céréales d'épeautre complet Bio - Sachet de 500 grammes.
L’épeautre est un ancètre du blé caractérisé par une enveloppe adhérente au grain au moment de la récolte (grain vétu). Cette enveloppe protège le grain mais doit être enlevée pour que le grain soit consommable
Rincer et cuire 1 volume d’épeautre dans 2 volumes d’eau à couvert pendant 45 minutes puis saler. Possibilité de trempage avant cuisson pour attendrir le grain. S’utilise en accompagnement de légumes
Ingrédients : Epeautre complet* (Triticum Spelta ou grand épeautre)
* Ingrédient issu de l'agriculture biologique
Valeurs nutritionnelles pour 100 grammes :
. Valeur énergétique : 1371 kJ soit 328 kcal
. Protéines : 12.5 g
. Glucides : 74.0 g
. Lipides : 1.9 g
Poids net : 500 grammes
Origine : France