Épeautre complet France 500g

Référence :1PRIM0010

Date limite de consommation :30/11/2023

Céréales d'épeautre complet Bio - Sachet de 500 grammes.

L’épeautre est un ancètre du blé caractérisé par une enveloppe adhérente au grain au moment de la récolte (grain vétu). Cette enveloppe protège le grain mais doit être enlevée pour que le grain soit consommable

AB
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Agriculture Biologique
Agriculture Biologique

Rincer et cuire 1 volume d’épeautre dans 2 volumes d’eau à couvert pendant 45 minutes puis saler. Possibilité de trempage avant cuisson pour attendrir le grain. S’utilise en accompagnement de légumes

Ingrédients : Epeautre complet* (Triticum Spelta ou grand épeautre)
* Ingrédient issu de l'agriculture biologique

Valeurs nutritionnelles pour 100 grammes :

. Valeur énergétique : 1371 kJ soit 328 kcal
. Protéines : 12.5 g
. Glucides : 74.0 g
. Lipides : 1.9 g

Poids net : 500 grammes
Origine : France