L'Epeautre soufflé Bio d'El Granero Integral est la forme de céréale la plus légère et la plus croquante pour le petit déjeuner, les collations ou pour donner une touche de texture aux yaourts et crèmes. C'est un "blé primitif", et à ce sujet il a un niveau plus élevé de protéines (avec huit acides aminés essentiels), de minéraux, de vitamines et d'oligo-éléments, c'est une bonne contribution de magnésium, fer, phosphore, vitamine E, vitamine B et bêta-carotène, il fournit beaucoup de fibres, et il est très riche en acide silicique, qui fait partie de tous nos tissus et organes. Il est recommandé de l'utiliser comme céréale pour le petit déjeuner ajoutée à votre boisson végétale préférée. Il peut également être ajouté aux yaourts. Ne nécessite ni trempage ni cuisson ES-ECO-002-CM