Description produit
Référence :1DPFS0101
Date de durabilité minimale :31/12/2025
Epines vinettes Iran. Certifié bio. Cultivées de manière traditionnelle. Naturellement riche en fer. Sachet de 75g.
Les Epines vinettes sont issues de l’espèce variété Berberis vulgaris L. var. asperma cultivées dans le respect des règles de l’agriculture biologique, de manière traditionnelle et récoltées à la main. Elles sont séchées au soleil avant d’être conditionnées.
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Conseils d’utilisation
Conseils d'utilisation : A incorporer dans les mueslis, compotes, salades de fruits, desserts chocolatés ou dans des recettes salées (plats de riz, de légumes et de céréales) : leur saveur acidulée et leur couleur font merveille! A conserver dans un endroit frais et sec. Bien refermer le sachet après usage.
Précautions d'usage
Stockage idéal à 8°C et à une humidité relative de 65% max.
Caractéristiques
Ingrédients : Epines vinettes biologiques 99,4%, huile de tournesol 0,6%.
Allergènes : Peut contenir des traces de fruits à coques et soja.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g :
. Energie : 269 kcal / 1135 kJ
. Graisses : 0,7 g
dont Acides gras saturés : 0,4 g
. Glucides : 53,9 g
dont sucres : 48,9 g
. Fibres alimentaires : 14,6 g
. Protéines : 4,5 g
. Sel : 0,07 g
Conditionnement : Sachet de 75 g
Origine : Iran, région Khorasan du Sud
Scores
Planet score
Le format du Planet-score permet d'identifier en un clin d'oeil l'impact d'un aliment. La note globale, de A à E, est donnée après analyse de 4 indicateurs : le respect de la biodiversité, la gestion du climat, l'engagement sur le bien-être animal et bien sûr, les pesticides.
Nutri-score
- A
- B
- C
- D
- E
Nutriscore
Le Nutri-score vous permet de repérer en un coup d’œil la qualité nutritionnelle du produit. Vous pouvez ainsi identifier les produits à privilégier et ceux qui sont à consommer occasionnellement ou en petites quantités.
Pour classer chaque produit, des équipes de recherches ont mis au point un score qui prend en compte, pour 100 grammes de produit, la teneur :
en nutriments et aliments à favoriser : fibres, protéines, fruits et légumes en nutriments à limiter : énergie, acides gras saturés, sucres, sel
