Farine complète de blé khorasan Kamut 500g
Description produit
Référence :5GREE0180
Farine complète de blé khorasan KAMUT® bio - 500 g. Certifié bio. Facile à utiliser dans toutes vos recettes.
Le blé khorasan KAMUT®, variété de blé dur très ancienne, est riche en protéines et a une saveur caractéristique appréciée. Il a également une forte teneur en protéines, lipides et acides aminés dont la lysine, plus rare dans les autres céréales. Le blé khorasan KAMUT est également riche en vitamines et minéraux (fer, zinc, potassium).
La Farine complète de blé khorasan KAMUT® bio s’utilisera simplement, comme une farine de blé complète classique, et se prêtera à tout type de recettes : pains, cakes, gâteaux, crêpes, gaufres, pâtes à tarte ou à pizza.
Précautions d'usage
La farine est destinée à être incorporée dans des préparations / produits et consommée cuite
Caractéristiques
Ingrédients : farine de blé khorasan KAMUT®*.
* ingrédients issus de l’agriculture biologique.
Valeurs nutritionnelles et énergétiques (pour 100 g) :
. Energie : 330 kcal / 1395 kJ
. Matières grasses : 2,2 g
dont acides gras saturés : 0,5 g
. Glucides : 59,3 g
dont sucres : 2,6 g
. Protéines : 12,3 g
. Sel : 0,01 g
. Fibres : 12,0 g
Informations allergènes :
Traces possibles de soja, fruits à coques, sésame.
Conditionnement : 500 g
Origine : Canada - USA (Montana)