Farine d'amarante bio 500g

Description produit

Référence :5GREE0147

Date limite de consommation :07/06/2024

Farine d'amarante bio - 500 g. Certifié bio. Riche en protéines. Pour réaliser des crêpes, galettes et biscuits.

 

La Farine d'amarante bio est naturellement source de protéines végétales. Elle sera appréciée par les amateurs de nouvelles saveurs. Cette petite graine renferme une grande richesse nutritionnelle. Sa teneur en protéines est élevée. L'amarante est riche en fer et contient de la lysine, un acide aminé rare dans les céréales.

AB
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Agriculture Biologique
Agriculture Biologique
Fabrication France
Fabrication France

Conseils d’utilisation

Mélangée à une autre farine (blé, épeautre, avoine…), elle apportera du moelleux à vos pâtisseries et pains. Pour faire un pain à l’amarante bien levé, mélangez ¼ de farine d’amarante à ¾ de farine de blé type 80.

Caractéristiques

Ingrédients : farine d'amarante*.
* ingrédients issus de l’agriculture biologique.

Valeurs nutritionnelles et énergétiques (pour 100 g) :

. Energie : 391 kcal / 1648 kJ
. Matières grasses : 7,1 g
  dont acides gras saturés : 2,1 g
. Glucides : 61,5 g
  dont sucres : 0,5 g
. Protéines : 15,5 g
. Sel : 0,05 g
. Fibres : 9,5 g

Informations allergènes :

Traces possibles de céréales contenant du gluten, soja, fruits à coques, sésame.

Conditionnement : 500 g

Origine : Pérou