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Farine de blé blanche T45 2,5kg

Description produit

Référence :1MOUL0298

Farine de blé blanche, idéale pâtisserie fine. Blé issu de l'agriculture biologique. Mouture traditionnelle. Grand format : 2,5kg. 

La farine de blé bio T45 du Moulin des Moines est une farine blanche, particulièrement fine et légère. Elle apportera moelleux et légèreté à vos recettes pâtissières (gâteaux fins, viennoiseries, pâtes feuilletée ou briochée...).

AB
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Agriculture Biologique
Agriculture Biologique
Fabrication France
Fabrication France

Conseils d’utilisation

A conserver au sec, à l'abri de la chaleur. 

Précautions d'usage

La farine est destinée à être incorporée dans des préparations / produits et consommée cuite

Caractéristiques

Ingrédients : 100% farine de blé biologique

Valeurs nutritionnelles (pour 100g) :
Energie : 1525 KJ / 359 Kcal
Matières grasses : 1.7 g
dont acides gras saturés : 0.3 g
Glucides : 77 g
dont sucres : 1.0 g
Fibres alimentaires : 2.5 g
Protéines : 9.3 g
Sel : < 0.01 g

Poids net : 2.5KG

Origine : UE

Fabrication : France