Farine de châtaigne 2,5kg

Référence :1MOUL0299

Date limite de consommation :05/10/2023

Farine de châtaignes issues de l'agriculture biologique. Une saveur typique qui relèvera vos pâtisseries, crêpes, pains, sauces... Mouture traditionnelle. Grand format : 2,5kg. 

Elaborée avec des châtaignes bio séchées et broyées, la farine Moulin des Moines présente une saveur lègèrement sucrée et rustique

Riche en fibres, naturellement sans gluten, la farine de châtaignes s'accomode dans de nombreuses recettes : pains, gâteaux, crêpes, mais aussi sauces (surtout pour celles accompagnant du gibier). 

A noter : non panifiable et riche en goût, on utilise souvent la farine de châtaigne en complément d'autres farines (de riz, de maïs...).

AB
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Agriculture Biologique
Agriculture Biologique
Fabrication France
Fabrication France

A conserver au sec, à l'abri de la chaleur. 

Ingrédients : 100% châtaignes issues de l'agriculture biologique

Peut contenir des traces de gluten.

Valeurs nutritionnelles (pour 100g) :
Energie : 1520 KJ / 359 Kcal
Matières grasses : 3.5 g
dont acides gras saturés : 0.7 g
Glucides : 73 g
dont sucres : 26 g
Fibres alimentaires : 6.3 g
Protéines : 6.1 g
Sel : 0.03 g

Poids net : 2.5KG

Origine : UE

Fabrication : France