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Farine de grand épeautre bise T80 bio France 2,5kg

Description produit

Référence :2WEEZ0335

Date de durabilité minimale :17/08/2025

Farine semi-complète de grand épeautre, origine France. Certifiée bio. Idéale pains de campagne, biscuits, pâte à crêpes... Grand format : 2,5kg.

Découvrez la farine de grand épautre bise de Greenweez !

Plus tamisée qu'une farine complète ou intégrale, la farine bise est aussi plus riche d'un point de vue nutritionnel qu'une farine blanche, et constitue notamment une source intéressante de protéines végétales.

Elaborée avec du grand épeautre bio origine France, une variété ancienne et rustique de blé, elle se substitut à la farine de blé dans toutes vos recettes.

AB
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Agriculture Biologique
Agriculture Biologique
Fabrication France
Fabrication France

Conseils d’utilisation

A conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité.

Précautions d'usage

La farine est destinée à être incorporée dans des préparations / produits et consommée cuite.

Caractéristiques

Ingrédients : farine d'EPEAUTRE*

* Ingrédient issu de l'agriculture biologique

Allergènes : Gluten. Eventuelles traces de sésame.

Valeurs nutritionnelles pour 100g :
Energie : 1455KJ / 348Kcal
Matières grasses : 2.2 g
dont acides gras saturés : 0.2 g
Glucides : 65.1 g
dont sucres : 1.2 g
Protéines : 13.4 g
Sel : <0.01 g
Fibre : 7.2 g 

Contenance : 2,5kg

Emballage : sachet plastique recyclable

Origine / Fabrication : France

Scores

  • Planet score

    Le format du Planet-score permet d'identifier en un clin d'oeil l'impact d'un aliment. La note globale, de A à E, est donnée après analyse de 4 indicateurs : le respect de la biodiversité, la gestion du climat, l'engagement sur le bien-être animal et bien sûr, les pesticides.