Farine de kamut complète 500g

Description produit

Référence :1MOUL0175

Date de durabilité minimale :22/05/2026

Promotion -10% valable jusqu'au dimanche 13 octobre 2024.

Farine de Kamut complète issue de l'agriculture biologique. Excellente pour le pain complet. Sachet de 500g.

Entreprise alsacienne, Moulin des Moines fabrique depuis plus de 40 ans des produits issus de l'Agriculture biologique. Les farines des différentes céréales sont travaillées dans la tradition meunière selon un savoir-faire artisanal.

Découvrez cette farine complète raffinée produite sur meule de pierre. Source de glucides complexes et de protéines végétales, le kamut contient du phosphore et du fer. Cultivé uniquement en agriculture biologique, le kamut® a une saveur douce de noisette et de beurre.

Il s'agit d'une ancienne variété de blé dur cultivée dans l'Egypte ancienne il y a 5000 ans. L'histoire raconte que c'est un pilote de l'US Air Force qui, aurait ramassé une poignée de grains dans un sarcophage. On le baptise kamut®, un vieux mot égyptien pour blé. Mais on dit aussi que ce nom
signifierait " âme de la terre ".

 

 

 

AB
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Agriculture Biologique
Agriculture Biologique

Conseils d’utilisation

A conserver dans son emballage à l'abri de la lumière, de l'air et de l'humidité

Précautions d'usage

La farine est destinée à être incorporée dans des préparations / produits et consommée cuite

Caractéristiques

Ingrédients : Blé Khorasan Kamut ® (blé antique)*

*Ingrédients issus de l'agriculture biologique

Allergènes : Contient du gluten

 

Contenance : 500g

Fabrication : France

Labels & Certifications : Label AB

Scores

  • Nutri-score

    • A
    • B
    • C
    • D
    • E

    Nutriscore

    Le Nutri-score vous permet de repérer en un coup d’œil la qualité nutritionnelle du produit. Vous pouvez ainsi identifier les produits à privilégier et ceux qui sont à consommer occasionnellement ou en petites quantités.

    Pour classer chaque produit, des équipes de recherches ont mis au point un score qui prend en compte, pour 100 grammes de produit, la teneur :

    en nutriments et aliments à favoriser : fibres, protéines, fruits et légumes en nutriments à limiter : énergie, acides gras saturés, sucres, sel

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