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Farine de lupin 500g
Description produit
Référence :1PRIM0444
Date de durabilité minimale :31/05/2025
Farine de Lupin bio - 500g : idéal pour les régimes végétariens ainsi que pour les sportifs et aussi utile à la réalisation des sauces ! 500g.
Priméal s'engage depuis des années à valoriser et à réhabiliter des filières de proximités : la châtaigne d'Ardèche, le petit épeautre de Haute Provence, le riz de Camargue, le millet de Poitou-Charente...
En proposant une gamme complète de produits bio, l'entreprise ardéchoise souhaite replacer la nature au centre des préoccupations.
Priméal, c'est aussi un engagement solidaire depuis 1989 auprès des Boliviens de l'Altiplano pour promouvoir le Quinoa à travers une démarche bio-équitable.
Priméal vous propose une gamme large de produits d'épicerie bio, du quinoa au sésame en passant par le riz, le couscous ou encore les lentilles... Une alternative végétale complète pour toutes celles et ceux qui souhaitent varier leur alimentation et déguster des produits sains, à tout moment de la journée !
Découvrez Farine de Lupin bio - 500g : Riche en protéines et en fibres. Le lupin est particulièrement adapté au régime végétarien et aux sportifs.
Conseils d’utilisation
Broyée en farine, cette légumineuse s’incorpore facilement dans vos préparations salées et sucrées. De couleur jaune, elle présente aussi l’avantage de diminuer la quantité d’œuf dans vos recettes de brioche, de cake, voire même de remplacer totalement l’œuf dans certaines mises en œuvre (terrines et galettes végétales, biscuits protéinés, fonds de tarte, etc...).
Grâce à ses propriétés liantes, la farine de lupin est aussi utile à la réalisation des sauces.
A conserver à l'abri de l'humidité et de la chaleur.
Caractéristiques
Ingrédients : Lupin blanc doux*(Lupinus albus)
* Ingrédients issus de l’agriculture biologique
Allergènes : Contient du lupin.
Analyse nutritionnelle :
Valeur énergétique pour 100g : 1270KJ - 305KCAL
Matières grasses : 12.0g
Dont acides gras saturés : 1.68g
Glucides :9.0g
Dont sucres : 9.0g
Fibres : 27.0g
Protéines : 40.0g
Sel : 0.06g
DLUO : 12 mois
Poids net : 500g
Oigine / Fabrication : France
Scores
Nutri-score
- A
- B
- C
- D
- E
Nutriscore
Le Nutri-score vous permet de repérer en un coup d’œil la qualité nutritionnelle du produit. Vous pouvez ainsi identifier les produits à privilégier et ceux qui sont à consommer occasionnellement ou en petites quantités.
Pour classer chaque produit, des équipes de recherches ont mis au point un score qui prend en compte, pour 100 grammes de produit, la teneur :
en nutriments et aliments à favoriser : fibres, protéines, fruits et légumes en nutriments à limiter : énergie, acides gras saturés, sucres, sel
