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Farine de maïs 500g
Description produit
Référence :1MKAL0038
Date de durabilité minimale :19/12/2025
Farine de maïs issue de l'agriculture biologique. A utiliser seul ou en complément de farines de blé standards dans vos pains, pâtisseries, sauces. Sachet de 500g.
La farine de maïs Markal s’incorpore aux farines traditionnelles pour la fabrication de pains et pâtisseries. Elle peut aussi s’utiliser en liant dans les sauces et crèmes et comme épaississant dans les soupes. Utilisée seule, elle donnera de succulentes galettes de maïs (tortillas, millas,…).
Précautions d'usage
La farine est destinée à être incorporée dans des préparations / produits et consommée cuite
Caractéristiques
Ingrédients : Maïs*
*Ingrédients issus de l'agriculture biologique
Valeurs nutritionnelles (pour 100g) :
Valeur énergétique 1455,9 kJ / 343,3 kcal
Matières grasses 1,3 g
dont Acides gras saturés 0,3 g
Glucides 75,4 g
dont Sucres 0,8 g
Fibres alimentaires 3 g
Protéines 6 g
Sel Traces
Contenance : 500g
Origine : Agriculture Italie
Fabrication : Italie
Scores
Nutri-score
- A
- B
- C
- D
- E
Nutriscore
Le Nutri-score vous permet de repérer en un coup d’œil la qualité nutritionnelle du produit. Vous pouvez ainsi identifier les produits à privilégier et ceux qui sont à consommer occasionnellement ou en petites quantités.
Pour classer chaque produit, des équipes de recherches ont mis au point un score qui prend en compte, pour 100 grammes de produit, la teneur :
en nutriments et aliments à favoriser : fibres, protéines, fruits et légumes en nutriments à limiter : énergie, acides gras saturés, sucres, sel
