Greenweez recommande ce produit :
. Issu de l'agriculture biologique
. Naturellement sans gluten
Description produit
Référence :5GREE0193
Date de durabilité minimale :10/11/2025
Farine de riz complet bio - 3 kg. Certifié bio. Naturellement sans gluten.
Le riz est une céréale très appréciée car elle est naturellement sans gluten, très digeste et bien assimilée par l’organisme. Avec une teneur en amidon importante, le riz constitue un excellent « carburant » pour l’organisme au sein d’un repas équilibré. Cette farine de riz complet vous apporte donc la plus grande partie des éléments nutritifs du grain entier.
La Farine de riz complet bio vous permettra de réaliser des préparations naturellement sans gluten légères et très digestes : gâteaux, crêpes, brownies, crèmes…
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Conseils d’utilisation
Comme cette farine est naturellement sans gluten et donc non panifiable, pour faire un pain au riz complet bien levé, mélangez ¼ de farine de riz à ¾ de farine de blé type 80.
Précautions d'usage
La farine est destinée à être incorporée dans des préparations / produits et consommée cuite
Caractéristiques
Ingrédients : farine de riz*complet.
* ingrédients issus de l’agriculture biologique.
Traces possibles de céréales contenant du gluten, soja, fruits à coques, sésame.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g :
. Energie : 369 kcal / 1563 kJ
. Matières grasses : 2.9 g
dont acides gras saturés : 0.6 g
. Glucides : 77 g
dont sucres : 1.0 g
. Protéines : 8 g
. Sel : 0.01 g
. Fibres : 2.6 g
Conditionnement : 3 kg
Origine : Italie