Farine de riz complète 500g
Description produit
Référence :1MOUL0178
Date de durabilité minimale :27/06/2026
Farine de riz complète issue de l'agriculture biologique. Sachet de 500g.
Entreprise alsacienne, Moulin des Moines fabrique depuis plus de 40 ans des produits issus de l'Agriculture biologique. Les farines des différentes céréales sont travaillées dans la tradition meunière selon un savoir-faire artisanal.
La farine de riz complète bio est source de fibres et peut s’utiliser en mélange avec d'autres farines (blé ou épeautre) pour apporter une légèreté dans les pains, pâtisseries ou lier les sauces et les potages. Recommandé pour le pain, les galettes et les sablés.
Conseils d’utilisation
A conserver dans son emballage, à l'abri de la lumière, de l'air et de l'humidité.
Précautions d'usage
La farine est destinée à être incorporée dans des préparations / produits et consommée cuite
Caractéristiques
Ingrédients : Riz complet*
*Ingrédients issus de l'agriculture biologique
Valeurs nutritionnelles (pour 100g) :
Valeur énergétique 1484,5kJ / 350,70Kcal
Protéines 7,23g
Matières grasses 2,78g
dont acides gras saturés 0,557g
Glucides 71,88g
dont sucres 0,85g
Equivalent sel 0,020g
Fibres alimentaires 4,6g
Allergènes : Peut contenir des traces de gluten
Contenance : 500g
Fabrication : France
Labels & Certifications : Label AB
Scores
Nutri-score
- A
- B
- C
- D
- E
Nutriscore
Le Nutri-score vous permet de repérer en un coup d’œil la qualité nutritionnelle du produit. Vous pouvez ainsi identifier les produits à privilégier et ceux qui sont à consommer occasionnellement ou en petites quantités.
Pour classer chaque produit, des équipes de recherches ont mis au point un score qui prend en compte, pour 100 grammes de produit, la teneur :
en nutriments et aliments à favoriser : fibres, protéines, fruits et légumes en nutriments à limiter : énergie, acides gras saturés, sucres, sel
