Farine de sarrasin biologique d'El Granero Integral, une riche source de fibres, de vitamines et de minéraux. Idéal pour une consommation par toute la famille.Elle contient plus de deux fois plus de protéines que les pâtes à base de farine de blé raffinée (c'est une légumineuse et non une céréale), au contraire, les pâtes de blé apportent plus de glucides. La teneur en fibres est similaire mais plus élevée dans les légumineuses. Il est recommandé de l'utiliser dans la fabrication du pain, des biscuits, des pâtisseries, de la bouillie, etc. Peut contenir des traces de gluten, de sésame, de soja et de fruits à coque. Conserver à température ambiante, dans un endroit frais et sec à l'abri de la lumière. ES-ECO-002-CM Agriculture UE