Farine grand épeautre intégrale France 500g
Description produit
Référence :1MKAL0035
Date de durabilité minimale :15/07/2025
Farine de grand épeautre intégrale T150 issue de l'agriculture biologique. Idéale pour vos vos recettes de pains blancs, biscuits, pâtisseries, crêpes, pâtes ou sauces. Origine France. Sachet de 500g.
Ancêtre du blé, l'épeautre dispose de grandes qualités nutritionnelles et connaît de nos jours un regain d'intérêt dans l'agriculture biologique.
La farine de grand épeautre intégrale Markal pourra être utilisée seule ou en complément de farine traditionnelles dans toutes vos préparations de pains, biscuits et autres pâtisseries gourmandes.
Conseils d’utilisation
La farine de grand épeautre pourra être utilisée comme une farine de blé standard. Elle sera parfaite pour vos recettes de pains, pâtisseries, pâtes à tarte… A conserver dans un endroit frais, sec et à l'abri de la lumière.
Précautions d'usage
La farine est destinée à être incorporée dans des préparations / produits et consommée cuite
Caractéristiques
Ingrédients : Grand épeautre*
*Ingrédients issus de l'agriculture biologique
Peut contenir des traces de lupin, sésame, soja.
Valeur nutritionnelles (pour 100g) :
Valeur énergétique 1385 kJ / 328 kcal
Matières grasses 1,9 g
dont Acides gras saturés 0,2 g
Glucides 60,1 g
dont Sucres 4,8 g
Fibres alimentaires 10 g
Protéines 12,5 g
Sel 0,01 g
Contenance : 500g
Origine : France
Fabrication : France
Scores
Nutri-score
- A
- B
- C
- D
- E
Nutriscore
Le Nutri-score vous permet de repérer en un coup d’œil la qualité nutritionnelle du produit. Vous pouvez ainsi identifier les produits à privilégier et ceux qui sont à consommer occasionnellement ou en petites quantités.
Pour classer chaque produit, des équipes de recherches ont mis au point un score qui prend en compte, pour 100 grammes de produit, la teneur :
en nutriments et aliments à favoriser : fibres, protéines, fruits et légumes en nutriments à limiter : énergie, acides gras saturés, sucres, sel
