Farine petit épeautre intégrale France 500g
Description produit
Référence :1MKAL0040
Date de durabilité minimale :15/07/2025
Farine de Petit Épeautre Intégrale issue de l'agriculture biologique. Parfaite pour vos recettes de pains, pâtisseries, pâtes à tarte. Origine France. Sachet de 500g.
Ancêtre du blé, l'épeautre dispose de grandes qualités nutritionnelles et connaît de nos jours un regain d'intérêt dans l'agriculture biologique.
La farine de petit épeautre intégrale Markal peut être utilisée en complément d’une farine traditionnelle dans toutes vos recettes de pains intégraux, biscuits, pâtisseries, crêpes, pâtes ou sauces.
Conseils d’utilisation
S’utilise seule ou en complément de farines traditionnelles. La farine de petit épeautre apportera un goût et une saveur authentique à toutes vos préparations.
Précautions d'usage
La farine est destinée à être incorporée dans des préparations / produits et consommée cuite
Caractéristiques
Ingrédients : Petit épeautre*
*Ingrédients issus de l'agriculture biologique
Valeurs nutritionnelles (pour 100g) :
Valeur énergétique 1482 kJ / 351 kcal
Matières grasses 3,5 g
dont Acides gras saturés 0,8 g
Glucides 62 g
dont Sucres 0,2 g
Fibres alimentaires 9,7 g
Protéines 13 g
Sel 0,01 g
Contenance : 500g
Origine : Agriculture France
Fabrication : France
Scores
Nutri-score
- A
- B
- C
- D
- E
Nutriscore
Le Nutri-score vous permet de repérer en un coup d’œil la qualité nutritionnelle du produit. Vous pouvez ainsi identifier les produits à privilégier et ceux qui sont à consommer occasionnellement ou en petites quantités.
Pour classer chaque produit, des équipes de recherches ont mis au point un score qui prend en compte, pour 100 grammes de produit, la teneur :
en nutriments et aliments à favoriser : fibres, protéines, fruits et légumes en nutriments à limiter : énergie, acides gras saturés, sucres, sel
