Description produit

Référence :1PRIM0319

Date de durabilité minimale :30/06/2025

Fécule de Maïs Bio, type "maïzena" - Origine Autriche - Sachet de 250 g.

Permet de remplacer la farine de blé en totalité (crème) ou en association avec d’autres farines (sarrasin, millet, riz …) dans des proportions variables suivant la recette. La fécule de maïs contribue à la légèreté des textures de gâteaux.

C’est aussi un excellent liant à chaud en veillant à délayer la fécule dans un liquide froid avant cuisson.

AB

Agriculture Biologique

Fabrication France

Caractéristiques

Scores

• Nutri-score

  • A
  • B
  • C
  • D
  • E

  Nutriscore

  Le Nutri-score vous permet de repérer en un coup d’œil la qualité nutritionnelle du produit. Vous pouvez ainsi identifier les produits à privilégier et ceux qui sont à consommer occasionnellement ou en petites quantités.
  
  Pour classer chaque produit, des équipes de recherches ont mis au point un score qui prend en compte, pour 100 grammes de produit, la teneur :
  
  en nutriments et aliments à favoriser : fibres, protéines, fruits et légumes en nutriments à limiter : énergie, acides gras saturés, sucres, sel