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Ferment préparation yaourt brassé 2x6g
Description produit
Référence :6NATU0005
Date de durabilité minimale :28/03/2026
Retrouver le plaisir d'un yaourt brassé fait maison! 1 sachet pour 1/2 litre de lait = 4 yaourts !
Retrouvez le plaisir des yaourts maison avec le ferment préparation yaourt brassé Natali ! Texture délicieusement brassée.
Conseils d’utilisation
Mode d'emploi :
- Avant tout, vos ustensiles devront être parfaitement propres.
- Ensuite, utiliser du lait UHT ou du lait fermier qui aura été préalablement bouilli.
- Dissoudre le ferment pour yaourt dans deux cuillerées à soupe de lait froid, puis verser petit à petit le litre de lait.
Si vous partez d'une précédente fabrication, délayez une cuillerée à soupe de yaourt avec 1 cuillerée à soupe de lait et verser le reste du lait.
- Veiller à ce que le temps de maturation soit suffisamment long. Ce temps varie de 8h à 10h selon les yaourtières.
- Nous vous rappelons que la première fabrication faite avec les ferments peut donner des yaourts un peu liquide. Pour y remédier, prolonger le temps de maturation.
Caractéristiques
Poids : 2 x 6 grammes
Conditionnement: en sachet / 1 sachet pour 1/2 litre de lait = 4 yaourts !
Ingrédients : Poudre de lait*, streptococcus thermophilus, lactobacillus bulgaricus.
*Produit issu de l'agriculture biologique.
Scores
Planet score
Le format du Planet-score permet d'identifier en un clin d'oeil l'impact d'un aliment. La note globale, de A à E, est donnée après analyse de 4 indicateurs : le respect de la biodiversité, la gestion du climat, l'engagement sur le bien-être animal et bien sûr, les pesticides.
