Le Fermentino herbes et fleurs se compose d'une base de noix de cajou fermentées, à laquelle on a rajouté des herbes et des fleurs broyées. Une alternative végétale au fromage, 100% biologique et naturelle. Sans additif ni conservateur. Naturellement sans gluten et sans lactose. Fabriqué en Italie. Poids net 90g. 

Découvrez le Fermentino aux herbes et fleurs de Casa Del Fermentino ! 

Le Fermentino herbes et fleurs se compose d'une base de noix de cajou fermentées, à laquelle on a rajouté des herbes et des fleurs broyées, un peu de sel et des ferments lactiques. Il vous surprendra de par sa texture et son goût unique. 

Son processus de fermentation réduit son pH à moins de 4,4, ce qui permet d'obtenir une composition sans conservateurs, ni épaississants, ni additifs.

Une alternative végétale au fromage, 100% biologique et naturelle, à la composition simpliste sans additif ni conservateur, qui convient idéalement aux personnes allergiques au lait animal ou qui sont végétaliennes. 

Le Fermentino herbes et fleurs peut se consommer tel que, sur une tranche de pain, ou à incorporer dans vos délicieuses recettes vegan. Laissez-vous tenter, vous nous en direz des nouvelles !