Fermentino poivre noir 90g
Description produit
Référence :2CASA0005
Date limite de consommation :10/01/2024
Le Fermentino au poivre noir de caractère se compose d'une base de noix de cajou fermentées. Une alternative végétale au fromage, 100% biologique et naturelle qui vous surprendra de par son goût et sa texture uniques. Sans additif ni conservateur. Naturellement sans gluten et sans lactose. Fabriqué en Italie. Poids net 90g.
Découvrez le Fermentino au poivre de Casa Del Fermentino !
Le Fermentino au poivre noir se compose d'une base de noix de cajou fermentées, à laquelle on a rajouté un peu de poivre noir, un peu de sel et des ferments lactiques. Un produit de caractère qui saura vous surprendre et éveiller vos papilles.
Son processus de fermentation réduit son pH à moins de 4,4, ce qui permet d'obtenir une composition sans conservateurs, ni épaississants, ni additifs.
Une alternative végétale au fromage, 100% biologique et naturelle, à la composition simpliste sans additif ni conservateur, qui convient idéalement aux personnes allergiques au lait animal ou qui sont végétaliennes.
Vous pourrez le consommer tel que, sur une tranche de pain, ou à incorporer dans vos délicieuses recettes vegan. Laissez-vous tenter, vous nous en direz des nouvelles !
Conseils d’utilisation
À conserver au réfrigérateur entre 0° et 4°C. Après ouverture, consommer dans les 5 jours.
Caractéristiques
Ingrédients : Noix de cajou* (70%), eau (28%), sel (1,5%), poivre noir moulu*(0,4%), oignon en poudre*, ferments lactiques.
* ingrédients issus de l'agriculture biologique.
Allergène présent : fruits à coques.
Poids net : 90g
Fabrication : Italie
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g :
Énergie : 1782kj / 430kcal
Matières grasses : 35g
dont acides gras saturés : 6,8g
Glucides : 12g
dont sucres : 1,2g
Proteines : 15g
Fibres alimentaires : 3,5g
Sel : 1,5g
Allergen :
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