Feuilles de riz complet 28 cm 150g

Référence :1FITN0108

Date limite de consommation :20/10/2023

Feuilles de riz complet bio origine Viêtnam. Idéales pour réaliser rouleaux de printemps, nems, rolls, samossas ... Schéma de pliage au dos de l'emballage. Environ 8 feuilles grand format (28cm de diamètre) / sachet. 150g.

Autour du Riz propose désormais des feuilles de riz complet grand format, idéales pour confectionner grands nems, rouleaux de printemps, samoussas, rolls salés ou sucrés.

Issu de micro-fermes sud-vietnamiennes, le riz à partir duquel sont élaborées ces feuilles a la particularité de cohabiter 3 mois durant avec des crevettes qui viennent nourrir les jeunes plants de riz, puis qui sont ensuite pêchées par les petits producteurs pour nourrir leurs familles et profiter d'un complément de revenu. 

AB
AB
Agriculture Biologique
Agriculture Biologique

A conserver dans un endroit frais et sec.

Plongez les feuilles une par une dans l'eau froide pendant 15 à 30 secondes. Elles sont prêtes à être garnies quand elles deviennent tendres et flexibles.
Schéma de pliage au dos du pack.

Ingrédients : Pâte séchée de farine de riz : farine de riz complet* 65%, farine de tapioca*, sel de mer

*ingrédients issus de l’agriculture biologique

Valeurs nutritionnelles pour 100 g :
Energie : 1518 kJ / 258 kcal
Matières grasses : 1.8 g
dont acides gras saturés : 0.4 g
Glucides : 80 g
dont sucres : < 0.5 g
Fibres alimentaires : 1.4 g
Protéines : 4.7 g
Sel : 1.5 g

Poids net : 150g

Origine : non UE / Viêtnam

Fabrication : Viêtnam