Fèves de cacao cru 1kg

Description produit

Référence :1CACO0004

Fèves de cacao cru entières biologiques, variété Nacional, origine Equateur
Ces fèves de cacao bio sont fermentées mais non torréfiées. Ce process permet de conserver tous les bienfaits du cacao : saviez-vous que le cacao cru contient 4x plus d'antioxydants que le chocolat noir classique ?
Ces fèves sont de la variété Nacional, elles ont des notes florales de jasmin et de fleur doranger. C'est la plus rare et la plus qualitative, son goût exceptionnel est moins amer que les autres variétés, elle révèle des saveurs rares et subtiles. Le savoir-faire exceptionnel de la Rrraw Cacao Factory et son exigence font de ce produit d'exception un véritable régal pour les papilles. Fèves prêtes à déguster.
AB
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Fabrication France
Fabrication France
Sans lactose
Sans sucre ajouté

Conseils d’utilisation

Les fèves de cacao peuvent s'utiliser comme des amandes. A la croque, pour combler les petites faims ou finir le repas sur une note cacaotée. En la concassant vous pouvez l'utiliser comme le grué, pour ajouter du croquant et du caractère à tous vos plats salés et sucrés.
Les fèves sont idéales à faire macérer dans des huiles ou du miel par exemple.

Caractéristiques

Fèves entières non torréfiées.
Cultivées éthiquement avec la coopérative Uoprocae.

Vegan

Produit sans lactose

Sans sucre ajouté

Agriculture Biologique

Poids :

1 kg

Allergènes :

aucun

composition :

100% fèves de cacao cru variété nacional

Fabrication :

France