Fix'Bio aide pour mousse fouettée - 2 x 8g
Description produit
Référence :6NATU0012
Fix'Bio est le petit plus pour obtenir des préparations fermes et onctueuses à base de crème fouettée.
Peut s’utiliser également avec des spécialités cuisine végétale (soja,riz, avoine...)
Le sachet double dose permet de réaliser 400mL de mousse fouettée
Conseils d’utilisation
Ingrédient à ajouter : 200ml de crème laitière ou spécialité cuisine végétale
Fouettez 200 ml de crème entière liquide (ou spécialité végétale) bien froide pendant 2 minutes. Ajoutez une dose de Fix'Bio avec du sucre en poudre et/ou du sucre vanillé (environ 30 g). Continuez de fouetter jusqu’à obtenir la consistance souhaitée (mousse ferme et onctueuse). Conservez au frais. Servez rapidement après sortie du réfrigérateur.
Conseil : Avec des spécialités cuisine végétale, servir rapidement après réalisation de la mousse.
Précautions d'usage
Conservation de la poudre à température ambiante, dans un endroit sec.
Caractéristiques
Ingrédients: Amidon de maïs précuit*, dextrose de maïs*, fécule de pomme de terre précuite*.
* Produits issus de l’Agriculture Biologique
Conditionnement: sachet 2x8g
Engagement qualité:
Produit certifié FR-BIO-01
Sans gluten
