Flocons d'azukis certifiés bio. Riches en fibres et protéines végétales. A consommer en purée, dans une soupe, en mélange avec du riz, en galettes... Poids net : 350g.

Les flocons d'azukis Celnat sont constitués des grains de légumineuses entiers nettoyés puis cuits à la vapeur. La transformation des azukis en flocons permet de réduire considérablement le temps de cuisson de cette légumineuse sans altérer sa saveur ni sa texture.

Particulièrement digeste pour un haricot, l'azuki est un aliment riche en fibres et en protéines végétales. 

Ces flocons peuvent être servis en accompagnement, s’ajouter au riz pour être cuits ensemble ou incorporés dans des soupes, préparations pour galettes végétales, gratins, pâte à pain... 10 minutes de cuisson suffisent.