Greenweez recommande ce produit :
. Issu de l'agriculture biologique
. Origine France
. Riche en fibres
Description produit
Référence :5GREE0113
Date de durabilité minimale :17/07/2026
Flocons d'orge bio - 500 g. Certifié bio. Origine France. A consommer en accompagnement ou ajoutés aux potages, gratins et nombreuses recettes.
Les Flocons d'orge bio - 500 g sont constitués de grains de céréales entiers nettoyés et décortiqués puis cuits à la vapeur. L'orge est appréciée dans les veloutés et potages car elle devient crémeuse à la cuisson.
L’orge a une composition proche de celle du blé mais s’en distingue par sa richesse en mucilages (notamment bénéfiques pour les intestins). L’orge est très riche en phosphore et contient également du fer, calcium, magnésium et potassium.
Ces flocons se consomment cuits en accompagnement ou ajoutés dans des potages, gratins, dans la pâte pour confectionner des galettes végétales, gâteaux et pains.
Ce produit peut faire partie de la composition d'un petit déjeuner équilibré pour enfant.
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Conseils d’utilisation
Prendre 4 cuillères à soupe par personne et cuire 5 minutes dans 100 mL d’eau bouillante. Laisser gonfler hors du feu pendant 2 minutes.
Autrement, incorporer directement vos flocons à la préparation de vos recettes salées ou sucrées telles que gratins, soupes, galettes végétales, beignets, gâteaux, biscuits, pains…
Conditionné sous atmosphère protectrice.
Caractéristiques
Ingrédients : Flocons d'orge*.
* ingrédients issus de l’agriculture biologique.
Traces possibles de soja, fruits à coques, sésame.
Valeurs nutritionnelles et énergétiques (pour 100 g) :
. Energie : 335 kcal / 1415 kJ
. Matières grasses : 2,1 g
dont acides gras saturés : 1,1 g
. Glucides : 63,3 g
dont sucres : 1,2 g
. Protéines : 11,2 g
. Sel : 0,005 g
. Fibres : 8,8 g
Conditionnement : 500 g
Origine : France